テナントリスト

クセになる珍味で勝負
山栄オオノ

山栄オオノ

山栄オオノは、冷凍食品と海老を主体に取り扱う業者だ。流通センター内では、珍味を全面打ち出して勝負している。珍味に関してはこだわりがあり、試食して旨いと感じた物だけを仕入れしている。確かに見たことのない品ばかりで、そのどれもが珍味だという。またその産地や加工販売業者がいずれも地元や養老や下呂など東海地域の品。これは「地元で生産されたものを地元で消費する」という地産地消でもあるし、観光物産展の趣もある。人気なのが肉串カツ、かにみそ。変わったところでは、鮎の細工かまぼこ、くずしかまぼこ、合鴨パストラミなど。特にオススメでぜひ食べて頂きたいと言われたのが、「甲いかウニみそ」。とにかく一度食べると病みつきになるほど、珍味で旨いらしい。手作りからし酢みそもご賞味頂きたい。

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