朝6時、
名古屋西流通センターに
行こう。

名古屋西部地域の食品業者御用達ショップ勢揃い。
市場型商業施設 朝市場 尾張の台所[めいせい]は
地方卸売市場が手掛ける新しい市場スタイルのお店です
早朝は市場ならではの活気に満ち溢れ、朝市気分で最高潮。
朝早く目覚めたら、朝市場 尾張の台所[めいせい]に出かけてみませんか。
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テナント大募集

朝市場 尾張の台所めいせいでは、市場機能の拡充および市場利用者のサービスの向上のためテナント様を募集しております。


  • 食に関する業種であればどんな業種でもかまいません。
  • カフェなどの飲食形態も可能となりました。
  • 個人・法人は問いません。

問合せ先 : 0567-32-1155

詳細につきましては、上記、名古屋西流通センター株式会社までお気軽にお問合せください。



名古屋西インターから
クルマで10分。

蟹江インターならクルマで3分。津島市内からもアクセス簡単。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は、地方卸売市場 名古屋西流通センター敷地内に位置しているため、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村などからアクセスし易い場所にあります。また名古屋市中村区、中川区からも近距離にありますので、是非お立ち寄りください。

尾張の台所[めいせい]取扱品目

牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類、生魚・貝などの魚介類、野菜類、果実類、キノコ類、海草類、豆類、干物、乾物、珍味、練り物、卵類、穀物類、菓子類、花苗類、食品容器や包装紙など食品に関するあらゆる品を、スーパーマーケットに負けない価格で提供しております。

お知らせ

2020年11月21日
2020年11月28日開催の朝市チラシをアップロードしました。
2020年10月27日
2020年10月31日開催の朝市チラシをアップロードしました。
2020年09月21日
2020年9月26日開催の朝市チラシをアップロードしました。

よく買われる商品

  • 天然まぐろ切り身
  • たまご巻き
  • 冷凍ぼたん海老

今が旬の食材

柿の旬は10~11月。柿にはミネラルバランスを整えるカリウムが豊富。カタラーゼ酵素はアルコールの分解を助けるなど、二日酔いや飲み過ぎなど不摂生な現代人の生活を助けるための栄養素がいっぱい。柿には柿の色の色素であるカロテノイドと強力な抗酸化作用を持つカキタンニンという2つの抗酸化物質があるため、抗ガン、がん予防、老化予防に効果があるともいわれています。

キンキ

乱獲により漁獲量が極端に減り、超高値が付くキンキ(喜知次)は、ビタミンE、ビタミンD、ビタミンB12を豊富に含んでいます。さらにオメガ3系脂肪酸であるEPA・DHA・DPAの量は魚介類の中でもトップクラス。その他にミネラルも含んでいます。学習能力の向上や骨粗鬆症の予防・免疫力向上・高脂血症の予防改善・抗酸化作用等の効果があります。旬は11月~1月。

人参

ニンジンの旬は10月~12月。ニンジンはその色から分るように豊富なβ-カロテンを含んでいます。その他にビタミンA・カリウム・食物繊維ペクチン等、いずれも飛び抜けた含有量があります。ガンや糖尿病に効果があり実際に医療機関でも用いられています。最近は減ってしまいましたが、葉付きニンジンを買う機会があれば、葉も捨てずに一緒に調理してください。たくさんの栄養素が詰まっています。

かぼちゃ

かぼちゃはβ-カロテン・カリウム・食物繊維が多いのが特徴。西洋かぼちゃのβ-カロテンは日本かぼちゃの5倍以上あります。大きくて重いのになんとコレステロールはゼロ。かぼちゃの種に含まれる植物ステロールやリグナン類は、前立腺肥大症・過敏性膀胱や頻尿などに効果があるそうです。日本かぼちゃに比べて、西洋かぼちゃは甘みが強く、さつまいものような食感です。

むかご

山のごちそうとも呼ばれたむかご(零余子)は、山芋の葉のつけ根にできる肉芽で皮ごと食べられます。旬は10~11月。食物繊維・カリウム・マンガンなどのミネラルを豊富に含んでいます。ジアスターゼやアミラーゼといった消化酵素やムチンも含有し、便秘の予防改善・むくみ解消・整腸作用などに効果があります。店頭に並ぶ時が少ない食材なので、見つけたらぜひ食べてみて下さい。

定番オススメ商品です。

リケンラップ

ラップでキャベツやお皿にのせた料理などを包むとき小さすぎてうまく包めないと感じたことはありませんか。この業務用リケンラップならそんな悩みを解消してくれます。このラップは長さがなんと45センチもあるので、たいていの物はぴったりと一発で包めちゃいます。リケンラップはプロも絶賛。ラップ切れは抜群。伸びがよく食器にもピッタリと密着します。お求めは各包装資材店で。

たまご巻き

年末年始には品薄になる玉子ですが、年中人気なのが株式会社コメジンの玉子巻き。とろとろフワフワ。だしもたっぷり効いてます。店頭で焼いているのが見えるので、その匂いと香りでさらに美味しいさアップ。名古屋西流通センターで働く人たちのお腹が空いたときの格好のおやつです。

食材効果で選ぶ

夏バテ解消

暑い夏には、汗とともにたくさんのミネラルや水溶性であるビタミンB1.B2やカリウム、ナトリウムが排出されてしまいます。炭水化物や脂をエネルギーに変換してくれるビタミンB1.B2は貯蓄できないので水分と共にこまめに摂取しましょう。そんな夏バテに効果のある食べ物は、刻み昆布・羅臼昆布・真昆布・利尻昆布などの昆布類です。その他にヒジキ、岩海苔も効果的です。

血液サラサラ効果

えごまブームに沸いた2015年。そのオメガ3がたくさん含まれている天然の魚介類には、マグロ・サーモン・イワシ・サバ・サンマ・オキアミなどがあります。α−リノレン酸と呼ばれる植物系オメガ3が含まれる植物には、くるみ・エゴマ・麻の実・栗・芽キャベツ・カリフラワー・枝豆などがあります。養殖物でもオキアミ等を原料に養殖されたサケやニジマスなどであれば、オススメです。

オススメ食品成分で選ぶ

アスタキサンチン

赤い色の部分に含まれるアスタキサンチンは、特にサクラエビ・オキアミ・ベニザケ ・イクラ・金目鯛・ギンザケなどに多く含まれています。アスタキサンチンは、β‐カロテンを働きがあり、肌の老化予防・血管の老化予防・疲労回復・眼精疲労の回復などに効果があるそうです。その他にも抗酸化能力の向上などの効果があり、がんの発生や転移に効果的という研究報告もあります。

フコイダン

フコイダンとは昆布やワカメ・めかぶ(ワカメの下の部分)・もずく・アカモクなど褐藻類のぬめり部分に含まれる成分です。研究でも抗酸化(免疫力向上)・ガンの死滅などの抗ガン効果の他に、胃粘膜の保護・ピロリ菌の排出・肝機能の改善・抗菌・血中コレステロールを下げるなどの様々な報告がなされています。含有量でいえば、太もずくが一番だそうです。

毎月最終土曜日は
スーパーイベント
開催デー

毎月最終土曜日は尾張の台所[めいせい]の定期イベントの日。
スーパーイベントデーのこの日には、銘店たちのプライスも大幅パワーアップ。とっておきのプライスに挑戦。尾張の台所[めいせい]には、プロがプロのために選んだこだわりの商品がいっぱい。そんなこだわりの食材をご家庭の食卓に並べてみませんか。詳しくは、定期イベントのご案内をご覧ください。

一般食品関連のテナントも募集中。

尾張の台所めいせいでは市場機能の拡充および市場利用者のサービの向上のためテナントを募集しております。募集業種は一般食品(味噌・醤油・砂糖などの加工食品)を扱う業者様となります。個人・法人は問いません。詳細につきましては、名古屋西流通センター株式会社(0567-32-1155)までご連絡ください。お問い合わせフォームにても受け付けています。

パッケージなどの包装資材や
外食関連資材も販売しています。

尾張の台所[めいせい]では、生鮮食品の他に、昔懐かしい竹皮・竹かごから最新の仕出し容器などを取り扱う販売業者から製造業者まで、食に関する複数の業者がひとつの場所にまとまっているのは卸売市場ならではの風景といえます。比較的新しい商業地域ともいえる名古屋西部地域では、このような特性を持つ場所は珍しく、その利便性の良さから多くの飲食業の方々に日々利用されています。

地方卸売市場だから
安全安心、美味しい。

地方卸売市場とは、日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等の卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法に基づき、都道府県知事の許可を受けて開設する特別な市場です。ここ愛知県津島市に位置する名古屋西流通センターは、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村そして名古屋市西部地域の食品業者と消費者様に青果物を安定供給するために作られた市場なのです。

市場機能充実を図るため,
一般の方にその窓口を開放。

地方卸売市場名古屋西流通センターの敷地内に位置する尾張の台所[めいせい]は、市場機能の充実を図り、市場利用者に便益を提供するための関連商品売場として当初整備されましたが、時代の推移とともに、卸売市場についての理解を醸成し、食に関する知識の発信・普及などの社会的役割を果たすため、卸売業務への影響や市場内の衛生管理、入場者の安全確保に十分留意することを前提に、一般の方にも利用いただけるよう、2016年3月にグランドリニューアルオープンを果たしました。

市場の安全性を伝え、
スーパーマーケットに
負けない価格を。

広々とした店内には、たくさんの店舗がひしめきあい、市場利用者の方のみならず一般の方にもお買い物が楽しんで頂けるようになっています。生鮮食品の安全性はもとより、日頃よりスーパーマーケットに負けない価格を意識しイベント時にはスーパーマーケットを超える激安価格も登場します。名古屋西部地域を支える安全安心の地方卸売市場の関連店舗として、また皆様に愛される安心プライスの朝市場として大きく生まれ変わった尾張の台所[めいせい]をぜひご利用ください。