早朝6時から
お買い物できます。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は
地方卸売市場が手掛ける新しいスタイルのお店。
市場利用者向けの業務卸専門店だから
早朝6時から営業しているのが大きな特徴です。
朝食の材料がないときなど
ぜひご活用ください。
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テナント大募集

朝市場 尾張の台所めいせいでは、市場機能の拡充および市場利用者のサービスの向上のためテナント様を募集しております。


  • 食に関する業種であればどんな業種でもかまいません。
  • カフェなどの飲食形態も可能となりました。
  • 個人・法人は問いません。

問合せ先 : 0567-32-1155

詳細につきましては、上記、名古屋西流通センター株式会社までお気軽にお問合せください。



名古屋西インターから
クルマで10分。

蟹江インターならクルマで3分。津島市内からもアクセス簡単。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は、地方卸売市場 名古屋西流通センター敷地内に位置しているため、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村などからアクセスし易い場所にあります。また名古屋市中村区、中川区からも近距離にありますので、是非お立ち寄りください。

尾張の台所[めいせい]取扱品目

牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類、生魚・貝などの魚介類、野菜類、果実類、キノコ類、海草類、豆類、干物、乾物、珍味、練り物、卵類、穀物類、菓子類、花苗類、食品容器や包装紙など食品に関するあらゆる品を、スーパーマーケットに負けない価格で提供しております。

お知らせ

2019年05月23日
2019年5月25日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2019年04月25日
2019年4月27日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2019年03月27日
2019年3月30日開催のイベントチラシをアップロードしました。

よく買われる商品

  • たまご巻き
  • 天然まぐろ切り身
  • 冷凍ぼたん海老

今が旬の食材

海ブドウ

海ブドウ(クビレズタ)は、沖縄の代表的な海草で、長寿草やグリーンキャビアとも呼ばれています。水分・ビタミンK・α-カロテンが多く含まれています。旬は秋から春。低温に弱く、冷蔵庫に入れるのは厳禁。ヒアルロン酸・フコイダン・カウレルパラセモサエキスが含まれ、水分補給・血糖値の低下・ガンの予防・肌のダメージ回復・肌の新陳代謝機能促進など様々な効果が期待できます。

柔らかいかぶの根の部分には大根と同じく食物繊維と消化酵素であるアミラーゼを多く含んでいますので、消化もよく胃腸の働きを改善してくれる働きがあります。アントシアニンが含まれた赤蕪には、視力改善作や動脈硬化予防に効果があります。葉の部分にはβ-カロテンやビタミンC・E・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄が豊富に含まれていますので、捨てずに調理してください。

アスパラガス

アスパラガスの旬は4~6月。葉酸(B9)とビタミンKが豊富に含まれ、その他にアスパラギンが多く含まれています。疲労回復・スタミナ増強に効果があり、尿の合成を促進し有害なアンモニアを排出することで、中枢神経系を保護する働きがあります。葉酸は赤血球の形成を助ける栄養素です。胎児の成長促進・貧血予防・動脈硬化・脳機能改善などの効果があります。傷みやすいのでお早めに。

ニラ

ニラ(韮)の旬は3~5月。水分・食物繊維・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・葉酸を多く含み、カリウムなどのミネラルやアミノ酸もバランスよく含んだ食材。疲労回復・感染予防・目の健康維持・抗酸化作用・貧血予防・老化防止・水分補給・血流改善など様々な効果があります。β-カロテンやセレンも多く含んでおり、ビタミンEと共に強い抗酸化作用によりガン予防にも効果が期待できます。

アセロラ

アセロラの旬は5~8月。葉酸・ビタミンCや・銅を豊富に含んでいます。特にビタミンCは食材中No.1の含有量を誇ります。抗酸化作用・免疫力の向上・疲労回復・肌荒れの予防改善・ストレスの緩和・アンチエイジング・スキンケア・シミやソバカスの予防改善・美肌作用・風邪の予防など様々な効果が期待できます。皮が薄いため冷蔵庫に入れても日持ちしませんので、店頭では滅多にみかけない食材です。

定番オススメ商品です。

リケンラップ

ラップでキャベツやお皿にのせた料理などを包むとき小さすぎてうまく包めないと感じたことはありませんか。この業務用リケンラップならそんな悩みを解消してくれます。このラップは長さがなんと45センチもあるので、たいていの物はぴったりと一発で包めちゃいます。リケンラップはプロも絶賛。ラップ切れは抜群。伸びがよく食器にもピッタリと密着します。お求めは各包装資材店で。

たまご巻き

年末年始には品薄になる玉子ですが、年中人気なのが株式会社コメジンの玉子巻き。とろとろフワフワ。だしもたっぷり効いてます。店頭で焼いているのが見えるので、その匂いと香りでさらに美味しいさアップ。名古屋西流通センターで働く人たちのお腹が空いたときの格好のおやつです。

食材効果で選ぶ

血液サラサラ効果

えごまブームに沸いた2015年。そのオメガ3がたくさん含まれている天然の魚介類には、マグロ・サーモン・イワシ・サバ・サンマ・オキアミなどがあります。α−リノレン酸と呼ばれる植物系オメガ3が含まれる植物には、くるみ・エゴマ・麻の実・栗・芽キャベツ・カリフラワー・枝豆などがあります。養殖物でもオキアミ等を原料に養殖されたサケやニジマスなどであれば、オススメです。

口角炎・口内炎

突然やってくる口角炎や口内炎。免疫力の低下や疲労・ストレス、ビタミンB類の不足やウイルス・胃腸の働きが悪い時など様々な原因あります。そんな口角炎や口内炎に効果がある食材は、菊のり、菜の花、枝豆、芥子菜、モロヘイヤ、水掛菜、メキャベツ、パセリ、ほうれん草。海藻類では、岩海苔、甘海苔、川海苔、松藻、ワカメ。肉類では、各種レバー類。魚介類では、ウニ、たたみいわし等がオススメです。

オススメ食品成分で選ぶ

良質なたんぱく質

良質のたんぱく質ほど、体内で効率よく吸収ができ、人間の体に欠かせない必須アミノ酸を多く含んでいます。アミノ酸スコアが100に近いものほど良質とされ、赤身の肉を筆頭に、魚、卵、蒲鉾、鰹節、ヨーグルト、牛乳、ロースハムなどがアミノ酸スコアが100です。植物性では大豆、豆腐、納豆、おからが良質と言われています。植物性は吸収率が悪いので毎日コツコツと食べましょう

コンドロイチン

軟骨の柔軟性や保水力を高めてくれるコンドロイチンは、納豆、山芋、なめこ、オクラ等のネバネバ成分には多く含まれています。その他には、フカヒレ、牛・豚・鶏の軟骨と皮、すっぽん、ウナギ、鱧、ドジョウ、ヒラメ、ナマコなどがあり、蒲鉾・ちくわ等の練り物にも含まれています。変わったところでは、鯛やマグロ等の目玉、ツバメの巣にも含まれています。

毎月最終土曜日は
スーパーイベント
開催デー

毎月最終土曜日は尾張の台所[めいせい]の定期イベントの日。
スーパーイベントデーのこの日には、銘店たちのプライスも大幅パワーアップ。とっておきのプライスに挑戦。尾張の台所[めいせい]には、プロがプロのために選んだこだわりの商品がいっぱい。そんなこだわりの食材をご家庭の食卓に並べてみませんか。詳しくは、定期イベントのご案内をご覧ください。

一般食品関連のテナントも募集中。

尾張の台所めいせいでは市場機能の拡充および市場利用者のサービの向上のためテナントを募集しております。募集業種は一般食品(味噌・醤油・砂糖などの加工食品)を扱う業者様となります。個人・法人は問いません。詳細につきましては、名古屋西流通センター株式会社(0567-32-1155)までご連絡ください。お問い合わせフォームにても受け付けています。

パッケージなどの包装資材や
外食関連資材も販売しています。

尾張の台所[めいせい]では、生鮮食品の他に、昔懐かしい竹皮・竹かごから最新の仕出し容器などを取り扱う販売業者から製造業者まで、食に関する複数の業者がひとつの場所にまとまっているのは卸売市場ならではの風景といえます。比較的新しい商業地域ともいえる名古屋西部地域では、このような特性を持つ場所は珍しく、その利便性の良さから多くの飲食業の方々に日々利用されています。

地方卸売市場だから
安全安心、美味しい。

地方卸売市場とは、日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等の卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法に基づき、都道府県知事の許可を受けて開設する特別な市場です。ここ愛知県津島市に位置する名古屋西流通センターは、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村そして名古屋市西部地域の食品業者と消費者様に青果物を安定供給するために作られた市場なのです。

市場機能充実を図るため,
一般の方にその窓口を開放。

地方卸売市場名古屋西流通センターの敷地内に位置する尾張の台所[めいせい]は、市場機能の充実を図り、市場利用者に便益を提供するための関連商品売場として当初整備されましたが、時代の推移とともに、卸売市場についての理解を醸成し、食に関する知識の発信・普及などの社会的役割を果たすため、卸売業務への影響や市場内の衛生管理、入場者の安全確保に十分留意することを前提に、一般の方にも利用いただけるよう、2016年3月にグランドリニューアルオープンを果たしました。

市場の安全性を伝え、
スーパーマーケットに
負けない価格を。

広々とした店内には、たくさんの店舗がひしめきあい、市場利用者の方のみならず一般の方にもお買い物が楽しんで頂けるようになっています。生鮮食品の安全性はもとより、日頃よりスーパーマーケットに負けない価格を意識しイベント時にはスーパーマーケットを超える激安価格も登場します。名古屋西部地域を支える安全安心の地方卸売市場の関連店舗として、また皆様に愛される安心プライスの朝市場として大きく生まれ変わった尾張の台所[めいせい]をぜひご利用ください。