朝市場なら
尾張の台所[めいせい]

市場型商業施設 朝市場 尾張の台所[めいせい]は
地方卸売市場が手掛ける新しい市場スタイルのお店です。
早朝から営業していますので、まるで毎日が朝市気分。
地方卸売市場だからできる安全安心を提供する真心ロープライス。
食の安全を考えるなら、伝統と信頼のおけるプロのお店が安心。
朝市場 尾張の台所[めいせい]で、安心と健康を手に入れてください。
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テナント大募集

朝市場 尾張の台所めいせいでは、市場機能の拡充および市場利用者のサービスの向上のためテナント様を募集しております。


  • 食に関する業種であればどんな業種でもかまいません。
  • カフェなどの飲食形態も可能となりました。
  • 個人・法人は問いません。

問合せ先 : 0567-32-1155

詳細につきましては、上記、名古屋西流通センター株式会社までお気軽にお問合せください。



名古屋西インターから
クルマで10分。

蟹江インターならクルマで3分。津島市内からもアクセス簡単。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は、地方卸売市場 名古屋西流通センター敷地内に位置しているため、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村などからアクセスし易い場所にあります。また名古屋市中村区、中川区からも近距離にありますので、是非お立ち寄りください。

尾張の台所[めいせい]取扱品目

牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類、生魚・貝などの魚介類、野菜類、果実類、キノコ類、海草類、豆類、干物、乾物、珍味、練り物、卵類、穀物類、菓子類、花苗類、食品容器や包装紙など食品に関するあらゆる品を、スーパーマーケットに負けない価格で提供しております。

お知らせ

2020年01月23日
2020年1月25日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2019年11月27日
2019年11月30日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2019年10月23日
2019年10月26日開催のイベントチラシをアップロードしました。

よく買われる商品

  • 冷凍ぼたん海老
  • 天然まぐろ切り身
  • たまご巻き

今が旬の食材

しじみ

しじみ(蜆)の旬は2回。1~2月の寒しじみ、7月の土用しじみと呼ばれています。ビタミンB12、ミネラル類には鉄・亜鉛・銅・マンガンが多く含まれ、各種アミノ酸では必須アミノ酸類が豊富に含まれています。貧血の予防改善・肝機能向上・動悸・神経痛・ダイエットなどに効果があります。アルギニンの分解によって生成するオルニチン量が他の食品よりも多いことで有名です。

ブンタン

ブンタン(法元文旦/土佐文旦)の旬は2~3月。別名でボンタン、ザボンやうちむらさきやとも呼ばれることがあります。日持ちがよく、追熟するにつれより円やかな甘みに。締まった実とほろ苦さが特徴。外果皮と内果皮は厚く基本的に果肉のみを食べます。ビタミンCを豊富に含んでいます。抗酸化作用・コレステロールの低下・疲労回復・肌荒れの予防改善・発ガン抑制効果など様々な効果が期待できます。

ヒラメ

ヒラメ(平目/鮃)の旬は11~2月。高たんぱく低脂肪な魚で、高級魚としても知られています。たんぱく質・ビタミンD・ビタミンB3・ビタミンB6・ビタミンB12・オメガ3系脂肪酸を豊富に含んでいます。学習能力向上・骨粗しょう症の予防・筋力向上・代謝促進作用・・花粉症・喘息など様々な効果が期待できます。エンガワと呼ばれる部分には、コラーゲン・コンドロイチンなどが含まれています。

シラウオ

シラウオ(白魚)の旬は2~4月。キュウリウオ目シラウオ科の小魚。丸ごと食するのでカルシウムを始めとするほとんど栄養素を摂ることができますが、コレステロールも多くなります。ビタミンA・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB12・葉酸・リン・オメガ3系脂肪酸を多く含んでいます。学習能力向上・骨粗しょう症の予防・目の健康維持・貧血予防・動脈硬化予防・喘息や花粉症などの効果が期待できます。

アンコウ

珍味として知られるアンコウ(鮟鱇)は、背骨以外はすべて食べることができます。アンコウにはビタミンB12を多く含んでいる以外は、そのほとんどは水分ですので、低カロリーな白身魚としてダイエットに向いています。しかし海のフォアグラと称されるあん肝には、ビタミンA・ビタミンB12・ビタミンD・ビタミンE・セレン、オメガ3系飽和脂肪酸等の栄養素が豊富に含まれています。旬は12~2月。

定番オススメ商品です。

たまご巻き

年末年始には品薄になる玉子ですが、年中人気なのが株式会社コメジンの玉子巻き。とろとろフワフワ。だしもたっぷり効いてます。店頭で焼いているのが見えるので、その匂いと香りでさらに美味しいさアップ。名古屋西流通センターで働く人たちのお腹が空いたときの格好のおやつです。

リケンラップ

ラップでキャベツやお皿にのせた料理などを包むとき小さすぎてうまく包めないと感じたことはありませんか。この業務用リケンラップならそんな悩みを解消してくれます。このラップは長さがなんと45センチもあるので、たいていの物はぴったりと一発で包めちゃいます。リケンラップはプロも絶賛。ラップ切れは抜群。伸びがよく食器にもピッタリと密着します。お求めは各包装資材店で。

食材効果で選ぶ

夏バテ解消

暑い夏には、汗とともにたくさんのミネラルや水溶性であるビタミンB1.B2やカリウム、ナトリウムが排出されてしまいます。炭水化物や脂をエネルギーに変換してくれるビタミンB1.B2は貯蓄できないので水分と共にこまめに摂取しましょう。そんな夏バテに効果のある食べ物は、刻み昆布・羅臼昆布・真昆布・利尻昆布などの昆布類です。その他にヒジキ、岩海苔も効果的です。

口角炎・口内炎

突然やってくる口角炎や口内炎。免疫力の低下や疲労・ストレス、ビタミンB類の不足やウイルス・胃腸の働きが悪い時など様々な原因あります。そんな口角炎や口内炎に効果がある食材は、菊のり、菜の花、枝豆、芥子菜、モロヘイヤ、水掛菜、メキャベツ、パセリ、ほうれん草。海藻類では、岩海苔、甘海苔、川海苔、松藻、ワカメ。肉類では、各種レバー類。魚介類では、ウニ、たたみいわし等がオススメです。

オススメ食品成分で選ぶ

良質なたんぱく質

良質のたんぱく質ほど、体内で効率よく吸収ができ、人間の体に欠かせない必須アミノ酸を多く含んでいます。アミノ酸スコアが100に近いものほど良質とされ、赤身の肉を筆頭に、魚、卵、蒲鉾、鰹節、ヨーグルト、牛乳、ロースハムなどがアミノ酸スコアが100です。植物性では大豆、豆腐、納豆、おからが良質と言われています。植物性は吸収率が悪いので毎日コツコツと食べましょう

フコイダン

フコイダンとは昆布やワカメ・めかぶ(ワカメの下の部分)・もずく・アカモクなど褐藻類のぬめり部分に含まれる成分です。研究でも抗酸化(免疫力向上)・ガンの死滅などの抗ガン効果の他に、胃粘膜の保護・ピロリ菌の排出・肝機能の改善・抗菌・血中コレステロールを下げるなどの様々な報告がなされています。含有量でいえば、太もずくが一番だそうです。

毎月最終土曜日は
スーパーイベント
開催デー

毎月最終土曜日は尾張の台所[めいせい]の定期イベントの日。
スーパーイベントデーのこの日には、銘店たちのプライスも大幅パワーアップ。とっておきのプライスに挑戦。尾張の台所[めいせい]には、プロがプロのために選んだこだわりの商品がいっぱい。そんなこだわりの食材をご家庭の食卓に並べてみませんか。詳しくは、定期イベントのご案内をご覧ください。

一般食品関連のテナントも募集中。

尾張の台所めいせいでは市場機能の拡充および市場利用者のサービの向上のためテナントを募集しております。募集業種は一般食品(味噌・醤油・砂糖などの加工食品)を扱う業者様となります。個人・法人は問いません。詳細につきましては、名古屋西流通センター株式会社(0567-32-1155)までご連絡ください。お問い合わせフォームにても受け付けています。

パッケージなどの包装資材や
外食関連資材も販売しています。

尾張の台所[めいせい]では、生鮮食品の他に、昔懐かしい竹皮・竹かごから最新の仕出し容器などを取り扱う販売業者から製造業者まで、食に関する複数の業者がひとつの場所にまとまっているのは卸売市場ならではの風景といえます。比較的新しい商業地域ともいえる名古屋西部地域では、このような特性を持つ場所は珍しく、その利便性の良さから多くの飲食業の方々に日々利用されています。

地方卸売市場だから
安全安心、美味しい。

地方卸売市場とは、日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等の卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法に基づき、都道府県知事の許可を受けて開設する特別な市場です。ここ愛知県津島市に位置する名古屋西流通センターは、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村そして名古屋市西部地域の食品業者と消費者様に青果物を安定供給するために作られた市場なのです。

市場機能充実を図るため,
一般の方にその窓口を開放。

地方卸売市場名古屋西流通センターの敷地内に位置する尾張の台所[めいせい]は、市場機能の充実を図り、市場利用者に便益を提供するための関連商品売場として当初整備されましたが、時代の推移とともに、卸売市場についての理解を醸成し、食に関する知識の発信・普及などの社会的役割を果たすため、卸売業務への影響や市場内の衛生管理、入場者の安全確保に十分留意することを前提に、一般の方にも利用いただけるよう、2016年3月にグランドリニューアルオープンを果たしました。

市場の安全性を伝え、
スーパーマーケットに
負けない価格を。

広々とした店内には、たくさんの店舗がひしめきあい、市場利用者の方のみならず一般の方にもお買い物が楽しんで頂けるようになっています。生鮮食品の安全性はもとより、日頃よりスーパーマーケットに負けない価格を意識しイベント時にはスーパーマーケットを超える激安価格も登場します。名古屋西部地域を支える安全安心の地方卸売市場の関連店舗として、また皆様に愛される安心プライスの朝市場として大きく生まれ変わった尾張の台所[めいせい]をぜひご利用ください。