朝6時、名古屋西流通センターに行こう。

名古屋西部地域の食品業者御用達ショップがずらり勢揃い。
市場型商業施設 朝市場 尾張の台所[めいせい]は
地方卸売市場が手掛ける新しい市場スタイルのお店です
市場利用者向けの業務卸専門店なのに早朝6時から一般の方でも購入可能。
地方卸売市場だから、肉・魚・野菜などの生鮮食品をお値打ち価格で提供。
早朝は市場ならではの活気に満ち溢れ、朝市気分で最高潮。
朝早く目覚めたら、朝市場 尾張の台所[めいせい]に出かけてみませんか。
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登り松商店さんが尾張の台所めいせいを退店

3月31日をもちまして、株式会社登り松商店さんが尾張の台所めいせいを退店されました。蒲鉾、竹輪、半平などの練り物全般の製造直販のお店として、尾張の台所めいせいを訪れる多くのお客様方に大変ご愛顧いただきました。特に手作り半平につきましては、この商品だけをお買い求めに来られるお客様もいるほどの人気で、尾張の台所めいせいの看板商品でもありました。そんな名物商店が当センターで見られなくなるのは寂しくもありますが、今後のご発展と活躍を心からお祈りするとともに、株式会社登り松商店様をご愛顧頂いた抱いたお客様に心より感謝いたします。尾張の台所めいせいでは、今後もお客様へのサービス拡充とよりよい商品の提供に努めてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

名古屋西インターからクルマで10分。

蟹江インターならクルマで3分。津島市内からもアクセス簡単。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は、地方卸売市場 名古屋西流通センター敷地内に位置しているため、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村などからアクセスし易い場所にあります。また名古屋市中村区、中川区からも近距離にありますので、是非お立ち寄りください。

よく買われる商品

  • 天然まぐろ切り身
  • ヤマツ商店
  • 冷凍ぼたん海老
  • 有限会社ヤマヨ
  • たまご巻き
  • 株式会社コメジン

更新情報とお知らせ

  • 2018年03月29日
  • 3月31日は午前9時より、まぐろの解体ショーが行われますよ。
  • 2018年03月29日
  • 2018年3月31日開催のイベントチラシをアップロードしました。
  • 2018年02月21日
  • 2018年2月24日開催のイベントチラシをアップロードしました。
尾張の台所[めいせい]取扱品目

牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類、生魚・貝などの魚介類、野菜類、果実類、キノコ類、海草類、豆類、干物、乾物、珍味、練り物、卵類、穀物類、菓子類、花苗類、食品容器や包装紙など食品に関するあらゆる品を、スーパーマーケットに負けない価格で提供しております。

今が旬の食材

シラウオ

シラウオ(白魚)の旬は2~4月。キュウリウオ目シラウオ科の小魚。丸ごと食するのでカルシウムを始めとするほとんど栄養素を摂ることができますが、コレステロールも多くなります。ビタミンA・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB12・葉酸・リン・オメガ3系脂肪酸を多く含んでいます。学習能力向上・骨粗しょう症の予防・目の健康維持・貧血予防・動脈硬化予防・喘息や花粉症などの効果が期待できます。

ニューサマーオレンジ

ニューサマーオレンジ(日向夏/小夏)の旬は4~6月。柚とぶんたんから偶然に発生した雑柑類。控えめの甘さと酸味で独特の風味があります。白い内果皮(アルベド)を残して皮をむき、そのまま食べられます。ビタミンC・β-クリプトキサンチン・ギャバ(GABA)を多く含んでいます。抗酸化作用・免疫力の向上・発ガン抑制効果・スキンケア・各種生活習慣病の予防改善など様々な効果が期待できます。

シラス

シラス(白子)とはカタクチイワシなどまだ体に色素がない稚魚の総称。栄養価は抜群で、特にビタミンD・ビタミンB12・各種アミノ酸量が多く、免疫力向上・学習能力向上・筋力向上・老化防止・肝機能の維持改善・神経機能の維持改善・骨粗しょう症の予防・腰痛や関節痛の緩和など様々な効果が期待できます。丸ごと食するのでコレステロールも多くなりますので、ご注意ください。

セリ

春の七草にも数えられるセリ(芹)の旬は12~4月。ビタミンA・ビタミンK・葉酸・ビタミンCの他に銅・マンガン等のミネラルを多く含みます。抗酸化作用・貧血予防・目の健康維持・水分補給などに効果があります。セリは香りを楽しむ添え物として利用されますが、その芳香成分には鎮静効果があるとされ入浴剤にも使われています。お茶として飲むと利尿作用により膀胱炎にも良いそうです。

クレソン

クレソンの旬は3~6月。澄んだ湧き水に群生しているアブラナ科の野菜です。ビタミンA・ビタミンK・葉酸・モリブデンの含有量が多く、その他にもビタミンB群、ビタミンE、β-カロテンを含んでいます。そのバランスの良さは、米国の大学の研究者による最も栄養価の高い野菜で第1位に選ばれるほど。ガンに効果があると言われるイソチオシアネートもたっぷり含んでいます。

定番オススメ商品です。

リケンラップ

ラップでキャベツやお皿にのせた料理などを包むとき小さすぎてうまく包めないと感じたことはありませんか。この業務用リケンラップならそんな悩みを解消してくれます。このラップは長さがなんと45センチもあるので、たいていの物はぴったりと一発で包めちゃいます。リケンラップはプロも絶賛。ラップ切れは抜群。伸びがよく食器にもピッタリと密着します。お求めは各包装資材店で。

たまご巻き

年末年始には品薄になる玉子ですが、年中人気なのが株式会社コメジンの玉子巻き。とろとろフワフワ。だしもたっぷり効いてます。店頭で焼いているのが見えるので、その匂いと香りでさらに美味しいさアップ。名古屋西流通センターで働く人たちのお腹が空いたときの格好のおやつです。

食材効果で選ぶ

夏バテ解消

暑い夏には、汗とともにたくさんのミネラルや水溶性であるビタミンB1.B2やカリウム、ナトリウムが排出されてしまいます。炭水化物や脂をエネルギーに変換してくれるビタミンB1.B2は貯蓄できないので水分と共にこまめに摂取しましょう。そんな夏バテに効果のある食べ物は、刻み昆布・羅臼昆布・真昆布・利尻昆布などの昆布類です。その他にヒジキ、岩海苔も効果的です。

日焼け

日焼け後のダメージ回復にはビタミンA.C.Eの摂取が効果的と言われています。ビタミンAは活性酸素を抑え、ビタミンCは、メラニン色素を抑制し、ビタミンEは肌の新陳代謝を高めてくれます。そのビタミンA.C.Eが一度に摂れて含有量も多い食材は、アセロラ・グァバ・トマピー・パプリカ・甘海苔・芽キャベツ・柚子・菜の花・パセリ・ブロッコリー・すだち等がありますので、ぜひ食べてください。

オススメ食品成分で選ぶ

コンドロイチン

軟骨の柔軟性や保水力を高めてくれるコンドロイチンは、納豆、山芋、なめこ、オクラ等のネバネバ成分には多く含まれています。その他には、フカヒレ、牛・豚・鶏の軟骨と皮、すっぽん、ウナギ、鱧、ドジョウ、ヒラメ、ナマコなどがあり、蒲鉾・ちくわ等の練り物にも含まれています。変わったところでは、鯛やマグロ等の目玉、ツバメの巣にも含まれています。

アスタキサンチン

赤い色の部分に含まれるアスタキサンチンは、特にサクラエビ・オキアミ・ベニザケ ・イクラ・金目鯛・ギンザケなどに多く含まれています。アスタキサンチンは、β‐カロテンを働きがあり、肌の老化予防・血管の老化予防・疲労回復・眼精疲労の回復などに効果があるそうです。その他にも抗酸化能力の向上などの効果があり、がんの発生や転移に効果的という研究報告もあります。

毎月最終土曜日は
スーパーイベント開催デー

毎月最終土曜日は尾張の台所[めいせい]の定期イベントの日。
スーパーイベントデーのこの日には、銘店たちのプライスも大幅パワーアップ。とっておきのプライスに挑戦。尾張の台所[めいせい]には、プロがプロのために選んだこだわりの商品がいっぱい。そんなこだわりの食材をご家庭の食卓に並べてみませんか。詳しくは、定期イベントのご案内をご覧ください。

一般食品関連のテナント様募集中。

尾張の台所めいせいでは市場機能の拡充および市場利用者のサービの向上のためテナントを募集しております。募集業種は一般食品(味噌・醤油・砂糖などの加工食品)を扱う業者様となります。個人・法人は問いません。詳細につきましては、名古屋西流通センター株式会社(0567-32-1155)までご連絡ください。お問い合わせフォームにても受け付けています。

パッケージなどの包装資材や
外食関連資材も販売しています。

尾張の台所[めいせい]では、生鮮食品の他に、昔懐かしい竹皮・竹かごから最新の仕出し容器などを取り扱う販売業者から製造業者まで、食に関する複数の業者がひとつの場所にまとまっているのは卸売市場ならではの風景といえます。比較的新しい商業地域ともいえる名古屋西部地域では、このような特性を持つ場所は珍しく、その利便性の良さから多くの飲食業の方々に日々利用されています。

地方卸売市場だから安全安心、美味しい。

地方卸売市場とは、日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等の卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法に基づき、都道府県知事の許可を受けて開設する特別な市場です。ここ愛知県津島市に位置する名古屋西流通センターは、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村そして名古屋市西部地域の食品業者と消費者様に青果物を安定供給するために作られた市場なのです。

スーパーマーケットに負けない価格を。

地方卸売市場名古屋西流通センターの敷地内に位置する尾張の台所[めいせい]は、市場機能の充実を図り、市場利用者に便益を提供するための関連商品売場として当初整備されましたが、時代の推移とともに、卸売市場についての理解を醸成し、食に関する知識の発信・普及などの社会的役割を果たすため、卸売業務への影響や市場内の衛生管理、入場者の安全確保に十分留意することを前提に、一般の方にも利用いただけるよう、2016年3月にグランドリニューアルオープンを果たしました。広々とした店内には、たくさんの店舗がひしめきあい、市場利用者の方のみならず一般の方にもお買い物が楽しんで頂けるようになっています。生鮮食品の安全性はもとより、日頃よりスーパーマーケットに負けない価格を意識しイベント時にはスーパーマーケットを超える激安価格も登場します。名古屋西部地域を支える安全安心の地方卸売市場の関連店舗として、また皆様に愛される安心プライスの朝市場として大きく生まれ変わった尾張の台所[めいせい]をぜひご利用ください。