朝6時、名古屋西流通センターに行こう。

名古屋西部地域の食品業者御用達ショップがずらり勢揃い。
市場型商業施設 朝市場 尾張の台所[めいせい]は
地方卸売市場が手掛ける新しい市場スタイルのお店です
市場利用者向けの業務卸専門店なのに早朝6時から一般の方でも購入可能。
地方卸売市場だから、肉・魚・野菜などの生鮮食品をお値打ち価格で提供。
早朝は市場ならではの活気に満ち溢れ、朝市気分で最高潮。
朝早く目覚めたら、朝市場 尾張の台所[めいせい]に出かけてみませんか。
fd400648-870x200

名古屋西インターからクルマで10分。

蟹江インターならクルマで3分。津島市内からもアクセス簡単。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は、地方卸売市場 名古屋西流通センター敷地内に位置しているため、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村などからアクセスし易い場所にあります。また名古屋市中村区、中川区からも近距離にありますので、是非お立ち寄りください。

よく買われる商品

  • 冷凍ぼたん海老
  • 有限会社ヤマヨ
  • 天然まぐろ切り身
  • ヤマツ商店
  • たまご巻き
  • 株式会社コメジン
  • 揚げたて上り松はんぺん
  • 株式会社登り松商店

更新情報とお知らせ

  • 2018年01月01日
  • 新年おめでとうございます。
  • 2017年12月25日
  • 12月30日まで休まず営業(31日~新年4日までお休みいたします。)
  • 2017年12月22日
  • 歳末大抽選会(12月28日・29日・30日)のご案内チラシをアップロードしました。
尾張の台所[めいせい]取扱品目

牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類、生魚・貝などの魚介類、野菜類、果実類、キノコ類、海草類、豆類、干物、乾物、珍味、練り物、卵類、穀物類、菓子類、花苗類、食品容器や包装紙など食品に関するあらゆる品を、スーパーマーケットに負けない価格で提供しております。

今が旬の食材

長いも

長いも(長芋/山芋)の旬は11~1月。そして4~5月は濃厚な味の春堀り。山芋とは別の種類に分類されます。カリウムと銅などのミネラルやアミノ酸もバランスよく含まれ、消化促進作用・便秘の予防改善・ダイエット・美肌作用などに効果が期待できます。粘り成分に含まれるムチンは胃粘膜の保護作用や血糖値の上昇を抑える作用があるため、糖尿病や大腸がんの予防にも効果があります。

かつお菜

かつお菜(鰹魚菜/勝男菜)は高菜の仲間でアブラナ科の野菜。福岡県の伝統野菜で、縁起の良い食材として使われています。カルシウムの含有量が多く、ルテイン・β-カロテン・ビタミンCも豊富に含んでいます。また色素成分にはクロロフィルや旨味成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸を多く含んでいます。抗酸化作用・骨粗しょう症の予防・高血圧の予防など様々な効果が期待できます。

春菊

春菊の旬は11~3月。食物繊維・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・葉酸・ビタミンCを多く含み、カリウムなどのミネラルや各種アミノ酸などがバランスよく含まれています。β-カロテンも多く、免疫力向上・高血圧の予防改善・骨粗しょう症の予防・生活習慣病の予防などに効果が期待できます。香りの主成分であるペリルアルデヒドには胃腸の健康を保つ働きがやガンの予防などの効果があります。

ホタテ

ホタテ(帆立貝)の旬は産卵期前の1月。肉厚が増す5~7月と言われています。ビタミンB2・ビタミンB12・葉酸・亜鉛や鉄などのミネラルを多く含んでいます。各種アミノ酸も豊富に含んでいます。タウリン含有量は食品中トップクラスで、脂肪肝の予防改善・血中コレステロールの低下作用・肝機能の維持改善・老化防止・目の健康維持・神経痛の予防改善・動悸の緩和など様々な効果が期待できます。

シークワーサー

シークワーサー(ヒラミレモン)の旬は12~1月。夏場の青い実は酢の物に使われる。ビタミンC・β-クリプトキサンチンを多く含み、色素成分にはノビレチンというポリフェノールの一種を含んでいます。抗酸化作用・ガン抑制・認知症の予防改善・血糖値抑制・リウマチなど様々な効果が期待される注目の成分です。その他にも疲労回復・美肌効果・血行促進・脱毛予防などの効果もあります。

定番オススメ商品です。

たまご巻き

年末年始には品薄になる玉子ですが、年中人気なのが株式会社コメジンの玉子巻き。とろとろフワフワ。だしもたっぷり効いてます。店頭で焼いているのが見えるので、その匂いと香りでさらに美味しいさアップ。名古屋西流通センターで働く人たちのお腹が空いたときの格好のおやつです。

リケンラップ

ラップでキャベツやお皿にのせた料理などを包むとき小さすぎてうまく包めないと感じたことはありませんか。この業務用リケンラップならそんな悩みを解消してくれます。このラップは長さがなんと45センチもあるので、たいていの物はぴったりと一発で包めちゃいます。リケンラップはプロも絶賛。ラップ切れは抜群。伸びがよく食器にもピッタリと密着します。お求めは各包装資材店で。

食材効果で選ぶ

血液サラサラ効果

えごまブームに沸いた2015年。そのオメガ3がたくさん含まれている天然の魚介類には、マグロ・サーモン・イワシ・サバ・サンマ・オキアミなどがあります。α−リノレン酸と呼ばれる植物系オメガ3が含まれる植物には、くるみ・エゴマ・麻の実・栗・芽キャベツ・カリフラワー・枝豆などがあります。養殖物でもオキアミ等を原料に養殖されたサケやニジマスなどであれば、オススメです。

口角炎・口内炎

突然やってくる口角炎や口内炎。免疫力の低下や疲労・ストレス、ビタミンB類の不足やウイルス・胃腸の働きが悪い時など様々な原因あります。そんな口角炎や口内炎に効果がある食材は、菊のり、菜の花、枝豆、芥子菜、モロヘイヤ、水掛菜、メキャベツ、パセリ、ほうれん草。海藻類では、岩海苔、甘海苔、川海苔、松藻、ワカメ。肉類では、各種レバー類。魚介類では、ウニ、たたみいわし等がオススメです。

オススメ食品成分で選ぶ

良質なたんぱく質

良質のたんぱく質ほど、体内で効率よく吸収ができ、人間の体に欠かせない必須アミノ酸を多く含んでいます。アミノ酸スコアが100に近いものほど良質とされ、赤身の肉を筆頭に、魚、卵、蒲鉾、鰹節、ヨーグルト、牛乳、ロースハムなどがアミノ酸スコアが100です。植物性では大豆、豆腐、納豆、おからが良質と言われています。植物性は吸収率が悪いので毎日コツコツと食べましょう

グルコサミン

グルコサミンといえば、カニやエビ等の甲殻類の殻の部分が有名ですが、食品としては、桜えびや干し海老、ウナギ、牛・豚・鶏の軟骨と皮、イカの軟骨、きのこ類、フカヒレなどがあります。さらに山芋、オクラ、納豆などネバネバ成分にはコンドロイチンも含まれています。その他に蒲鉾・ちくわ・半平にも含まれています。サプリと違って僅かな量しか摂取できないので、毎日コツコツと食べてください。

毎月最終土曜日は
スーパーイベント開催デー

毎月最終土曜日は尾張の台所[めいせい]の定期イベントの日。
スーパーイベントデーのこの日には、銘店たちのプライスも大幅パワーアップ。とっておきのプライスに挑戦。尾張の台所[めいせい]には、プロがプロのために選んだこだわりの商品がいっぱい。そんなこだわりの食材をご家庭の食卓に並べてみませんか。詳しくは、定期イベントのご案内をご覧ください。

一般食品関連のテナント様募集中。

尾張の台所めいせいでは市場機能の拡充および市場利用者のサービの向上のためテナントを募集しております。募集業種は一般食品(味噌・醤油・砂糖などの加工食品)を扱う業者様となります。個人・法人は問いません。詳細につきましては、名古屋西流通センター株式会社(0567-32-1155)までご連絡ください。お問い合わせフォームにても受け付けています。

パッケージなどの包装資材や
外食関連資材も販売しています。

尾張の台所[めいせい]では、生鮮食品の他に、昔懐かしい竹皮・竹かごから最新の仕出し容器などを取り扱う販売業者から製造業者まで、食に関する複数の業者がひとつの場所にまとまっているのは卸売市場ならではの風景といえます。比較的新しい商業地域ともいえる名古屋西部地域では、このような特性を持つ場所は珍しく、その利便性の良さから多くの飲食業の方々に日々利用されています。

地方卸売市場だから安全安心、美味しい。

地方卸売市場とは、日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等の卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法に基づき、都道府県知事の許可を受けて開設する特別な市場です。ここ愛知県津島市に位置する名古屋西流通センターは、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村そして名古屋市西部地域の食品業者と消費者様に青果物を安定供給するために作られた市場なのです。

スーパーマーケットに負けない価格を。

地方卸売市場名古屋西流通センターの敷地内に位置する尾張の台所[めいせい]は、市場機能の充実を図り、市場利用者に便益を提供するための関連商品売場として当初整備されましたが、時代の推移とともに、卸売市場についての理解を醸成し、食に関する知識の発信・普及などの社会的役割を果たすため、卸売業務への影響や市場内の衛生管理、入場者の安全確保に十分留意することを前提に、一般の方にも利用いただけるよう、2016年3月にグランドリニューアルオープンを果たしました。広々とした店内には、たくさんの店舗がひしめきあい、市場利用者の方のみならず一般の方にもお買い物が楽しんで頂けるようになっています。生鮮食品の安全性はもとより、日頃よりスーパーマーケットに負けない価格を意識しイベント時にはスーパーマーケットを超える激安価格も登場します。名古屋西部地域を支える安全安心の地方卸売市場の関連店舗として、また皆様に愛される安心プライスの朝市場として大きく生まれ変わった尾張の台所[めいせい]をぜひご利用ください。