朝市場だから
毎日が朝市気分。

市場型商業施設 朝市場 尾張の台所[めいせい]は
地方卸売市場が手掛ける新しい市場スタイルのお店。
地方卸売市場だから生鮮食品が真心ロープライス。
早朝は市場ならではの活気に満ち溢れ、朝市気分も最高潮。
朝早く目覚めたら、朝市場 尾張の台所[めいせい]に出かけてみませんか。
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テナント大募集

朝市場 尾張の台所めいせいでは、市場機能の拡充および市場利用者のサービスの向上のためテナント様を募集しております。


  • 食に関する業種であればどんな業種でもかまいません。
  • カフェなどの飲食形態も可能となりました。
  • 個人・法人は問いません。

問合せ先 : 0567-32-1155

詳細につきましては、上記、名古屋西流通センター株式会社までお気軽にお問合せください。



名古屋西インターから
クルマで10分。

蟹江インターならクルマで3分。津島市内からもアクセス簡単。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は、地方卸売市場 名古屋西流通センター敷地内に位置しているため、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村などからアクセスし易い場所にあります。また名古屋市中村区、中川区からも近距離にありますので、是非お立ち寄りください。

尾張の台所[めいせい]取扱品目

牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類、生魚・貝などの魚介類、野菜類、果実類、キノコ類、海草類、豆類、干物、乾物、珍味、練り物、卵類、穀物類、菓子類、花苗類、食品容器や包装紙など食品に関するあらゆる品を、スーパーマーケットに負けない価格で提供しております。

お知らせ

2018年05月24日
2018年5月26日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2018年04月26日
2018年4月28日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2018年03月29日
3月31日は午前9時より、まぐろの解体ショーが行われますよ。

よく買われる商品

  • 天然まぐろ切り身
  • ヤマツ商店
  • 冷凍ぼたん海老
  • 有限会社ヤマヨ
  • たまご巻き
  • 株式会社コメジン

今が旬の食材

生きくらげ

きくらげ(木耳)はキノコの一種。生きくらげの旬は、4~8月。きくらげには、ビタミンD・ビタミンB2・食物繊維が多く含まれています。免疫力アップ・抗がん作用・コレステロール低下作用・骨粗しょう症・糖尿病・うつ病等に効果があると言われています。 高級品である白キクラゲには白キクラゲ多糖体という成分が含まれ、ヒアルロン酸を超える高い保水力があると言われています。

メロン

メロンはカリウムが豊富。カリウムにはナトリウムを排出して体内のミネラルバランスを整えてくれる働きがあります。果肉が赤みが増すほどβ-カロテンの含有量が高く、特に赤肉メロンは、野菜や果物の中でもトップクラスの含有量。ワタにもたっぷりの栄養が含まれていますので、食べてください。メロンの甘み成分である果糖、ショ糖、ブドウ糖は、吸収が早く夏バテや疲労回復にもオススメです。

パッションフルーツ

パッションフルーツの旬は、国内産であればは6月~8月。ビタミンA・葉酸・ビタミンCを多く含み、β-カロテンやβ-クリプトキサンチンも含んでいます。老化予防・高血圧予防・動脈硬化予防などに効果があり、種子にはポリフェノールの一種であるピセアタンノールという成分には、その抗酸化作用によりコラーゲンの再生促進・血管の柔軟性を高めるなどのアンチエイジング効果があると言われています。

カワハギ

カワハギ(皮剥)の白身には、ビタミンD、ビタミンB12がたっぷり含まれています。特にビタミンDの含有量はトップクラス。その味はフグなどの高級魚にも劣らない言われ、中でも肝が美味とされています。動脈硬化予防・骨粗鬆症の予防・免疫力向上・貧血予防・うつ病予防等の効果があります。旬は6~8月。ウマズラハギという魚は、カワハギにそっくりですので、間違えないで下さい。

メバル

メバル(眼張)の旬は4~6月。名前の通りに目が張り出している白身魚で、春を告げる魚としても有名です。ビタミンB12やDHA・EPA・DPAなどのオメガ3系脂肪酸や各種アミノ酸を豊富に含んでいます。良質なタンパク質の摂取源・貧血予防・神経作用の正常化・筋力アップ・学習能力の向上・うつ・関節痛・不眠症などの効果が期待できます。地域や環境によって体色が変化する。

定番オススメ商品です。

たまご巻き

年末年始には品薄になる玉子ですが、年中人気なのが株式会社コメジンの玉子巻き。とろとろフワフワ。だしもたっぷり効いてます。店頭で焼いているのが見えるので、その匂いと香りでさらに美味しいさアップ。名古屋西流通センターで働く人たちのお腹が空いたときの格好のおやつです。

リケンラップ

ラップでキャベツやお皿にのせた料理などを包むとき小さすぎてうまく包めないと感じたことはありませんか。この業務用リケンラップならそんな悩みを解消してくれます。このラップは長さがなんと45センチもあるので、たいていの物はぴったりと一発で包めちゃいます。リケンラップはプロも絶賛。ラップ切れは抜群。伸びがよく食器にもピッタリと密着します。お求めは各包装資材店で。

食材効果で選ぶ

日焼け

日焼け後のダメージ回復にはビタミンA.C.Eの摂取が効果的と言われています。ビタミンAは活性酸素を抑え、ビタミンCは、メラニン色素を抑制し、ビタミンEは肌の新陳代謝を高めてくれます。そのビタミンA.C.Eが一度に摂れて含有量も多い食材は、アセロラ・グァバ・トマピー・パプリカ・甘海苔・芽キャベツ・柚子・菜の花・パセリ・ブロッコリー・すだち等がありますので、ぜひ食べてください。

口角炎・口内炎

突然やってくる口角炎や口内炎。免疫力の低下や疲労・ストレス、ビタミンB類の不足やウイルス・胃腸の働きが悪い時など様々な原因あります。そんな口角炎や口内炎に効果がある食材は、菊のり、菜の花、枝豆、芥子菜、モロヘイヤ、水掛菜、メキャベツ、パセリ、ほうれん草。海藻類では、岩海苔、甘海苔、川海苔、松藻、ワカメ。肉類では、各種レバー類。魚介類では、ウニ、たたみいわし等がオススメです。

オススメ食品成分で選ぶ

良質なたんぱく質

良質のたんぱく質ほど、体内で効率よく吸収ができ、人間の体に欠かせない必須アミノ酸を多く含んでいます。アミノ酸スコアが100に近いものほど良質とされ、赤身の肉を筆頭に、魚、卵、蒲鉾、鰹節、ヨーグルト、牛乳、ロースハムなどがアミノ酸スコアが100です。植物性では大豆、豆腐、納豆、おからが良質と言われています。植物性は吸収率が悪いので毎日コツコツと食べましょう

コンドロイチン

軟骨の柔軟性や保水力を高めてくれるコンドロイチンは、納豆、山芋、なめこ、オクラ等のネバネバ成分には多く含まれています。その他には、フカヒレ、牛・豚・鶏の軟骨と皮、すっぽん、ウナギ、鱧、ドジョウ、ヒラメ、ナマコなどがあり、蒲鉾・ちくわ等の練り物にも含まれています。変わったところでは、鯛やマグロ等の目玉、ツバメの巣にも含まれています。

毎月最終土曜日は
スーパーイベント
開催デー

毎月最終土曜日は尾張の台所[めいせい]の定期イベントの日。
スーパーイベントデーのこの日には、銘店たちのプライスも大幅パワーアップ。とっておきのプライスに挑戦。尾張の台所[めいせい]には、プロがプロのために選んだこだわりの商品がいっぱい。そんなこだわりの食材をご家庭の食卓に並べてみませんか。詳しくは、定期イベントのご案内をご覧ください。

一般食品関連のテナントも募集中。

尾張の台所めいせいでは市場機能の拡充および市場利用者のサービの向上のためテナントを募集しております。募集業種は一般食品(味噌・醤油・砂糖などの加工食品)を扱う業者様となります。個人・法人は問いません。詳細につきましては、名古屋西流通センター株式会社(0567-32-1155)までご連絡ください。お問い合わせフォームにても受け付けています。

パッケージなどの包装資材や
外食関連資材も販売しています。

尾張の台所[めいせい]では、生鮮食品の他に、昔懐かしい竹皮・竹かごから最新の仕出し容器などを取り扱う販売業者から製造業者まで、食に関する複数の業者がひとつの場所にまとまっているのは卸売市場ならではの風景といえます。比較的新しい商業地域ともいえる名古屋西部地域では、このような特性を持つ場所は珍しく、その利便性の良さから多くの飲食業の方々に日々利用されています。

地方卸売市場だから
安全安心、美味しい。

地方卸売市場とは、日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等の卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法に基づき、都道府県知事の許可を受けて開設する特別な市場です。ここ愛知県津島市に位置する名古屋西流通センターは、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村そして名古屋市西部地域の食品業者と消費者様に青果物を安定供給するために作られた市場なのです。

市場機能充実を図るため,
一般の方にその窓口を開放。

地方卸売市場名古屋西流通センターの敷地内に位置する尾張の台所[めいせい]は、市場機能の充実を図り、市場利用者に便益を提供するための関連商品売場として当初整備されましたが、時代の推移とともに、卸売市場についての理解を醸成し、食に関する知識の発信・普及などの社会的役割を果たすため、卸売業務への影響や市場内の衛生管理、入場者の安全確保に十分留意することを前提に、一般の方にも利用いただけるよう、2016年3月にグランドリニューアルオープンを果たしました。

市場の安全性を伝え、
スーパーマーケットに
負けない価格を。

広々とした店内には、たくさんの店舗がひしめきあい、市場利用者の方のみならず一般の方にもお買い物が楽しんで頂けるようになっています。生鮮食品の安全性はもとより、日頃よりスーパーマーケットに負けない価格を意識しイベント時にはスーパーマーケットを超える激安価格も登場します。名古屋西部地域を支える安全安心の地方卸売市場の関連店舗として、また皆様に愛される安心プライスの朝市場として大きく生まれ変わった尾張の台所[めいせい]をぜひご利用ください。