朝6時、
名古屋西流通センターに
行こう。

名古屋西部地域の食品業者御用達ショップ勢揃い。
市場型商業施設 朝市場 尾張の台所[めいせい]は
地方卸売市場が手掛ける新しい市場スタイルのお店です
早朝は市場ならではの活気に満ち溢れ、朝市気分で最高潮。
朝早く目覚めたら、朝市場 尾張の台所[めいせい]に出かけてみませんか。
fd400648-870x200

テナント大募集

朝市場 尾張の台所めいせいでは、市場機能の拡充および市場利用者のサービスの向上のためテナント様を募集しております。


  • 食に関する業種であればどんな業種でもかまいません。
  • カフェなどの飲食形態も可能となりました。
  • 個人・法人は問いません。

問合せ先 : 0567-32-1155

詳細につきましては、上記、名古屋西流通センター株式会社までお気軽にお問合せください。



名古屋西インターから
クルマで10分。

蟹江インターならクルマで3分。津島市内からもアクセス簡単。

朝市場 尾張の台所[めいせい]は、地方卸売市場 名古屋西流通センター敷地内に位置しているため、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村などからアクセスし易い場所にあります。また名古屋市中村区、中川区からも近距離にありますので、是非お立ち寄りください。

尾張の台所[めいせい]取扱品目

牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類、生魚・貝などの魚介類、野菜類、果実類、キノコ類、海草類、豆類、干物、乾物、珍味、練り物、卵類、穀物類、菓子類、花苗類、食品容器や包装紙など食品に関するあらゆる品を、スーパーマーケットに負けない価格で提供しております。

お知らせ

2019年09月26日
2019年9月28日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2019年08月29日
2019年8月31日開催のイベントチラシをアップロードしました。
2019年07月24日
2019年7月27日開催のイベントチラシをアップロードしました。

よく買われる商品

  • 天然まぐろ切り身
  • 冷凍ぼたん海老
  • たまご巻き

今が旬の食材

海ブドウ

海ブドウ(クビレズタ)は、沖縄の代表的な海草で、長寿草やグリーンキャビアとも呼ばれています。水分・ビタミンK・α-カロテンが多く含まれています。旬は秋から春。低温に弱く、冷蔵庫に入れるのは厳禁。ヒアルロン酸・フコイダン・カウレルパラセモサエキスが含まれ、水分補給・血糖値の低下・ガンの予防・肌のダメージ回復・肌の新陳代謝機能促進など様々な効果が期待できます。

スルメイカ

スルメイカの寿命は約1年で、夏イカと呼ばれる夏場が最も漁獲高が多い時期にあたります。イカ類はタウリンが豊富で、胆汁の分泌を促進するため、肝機能向上や胆石症に効果があると言われています。またスルメイカのアミノ酸スコアは100。イカの脂肪分にはリン脂質が多く含まれ抗酸化作用があります。消化しにくいと思われがちですが、実際には消化率が良い食べ物です。

カツオ

カツオ(鰹)はビタミンD、ビタミンB3、ビタミンB6、ビタミンB12そしてアミノ酸やミネラルも豊富に含んでいます。その栄養価はレバー並と言われ、脂肪肝予防・うつ病予防・貧血予防・抗酸化作用・免疫力向上・老化予防・骨粗鬆症の予防・筋力アップ等の様々な効果があります。旬は初鰹と呼ばれる初夏と戻り鰹の初秋。またソウダカツオには、オメガ3系脂肪酸がたっぷり含まれています。

しいたけ

しいたけ(椎茸)の旬は春と秋。ビタミンD・ビタミンB3・食物繊維を多く含み、ミネラルやアミノ酸類もバランスよく入っています。エリタデニンという成分が含まれ、総コレステロール値を下げ、LH比を向上させる作用があり、動脈硬化の予防効果も期待できます。その他に骨粗鬆症や便秘の予防改善などに効果があり、免疫機能向上や抗がん作用があるとされるβ-グルカンとレンチナンも含んでいます。

ホッケ

ホッケの旬は7~8月の礼文、9~10月の羅臼、11~12月の日高となり三大ほっけと呼ばれています。たんぱく質・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB群・オメガ3系脂肪酸を多く含んでいます。各種アミノ酸も豊富な魚で、免疫力向上・学習能力向上・骨粗しょう症の予防・筋力向上・神経機能の維持改善・高血圧の予防・動脈硬化予防・貧血の予防など様々な効果が期待できます。

定番オススメ商品です。

たまご巻き

年末年始には品薄になる玉子ですが、年中人気なのが株式会社コメジンの玉子巻き。とろとろフワフワ。だしもたっぷり効いてます。店頭で焼いているのが見えるので、その匂いと香りでさらに美味しいさアップ。名古屋西流通センターで働く人たちのお腹が空いたときの格好のおやつです。

リケンラップ

ラップでキャベツやお皿にのせた料理などを包むとき小さすぎてうまく包めないと感じたことはありませんか。この業務用リケンラップならそんな悩みを解消してくれます。このラップは長さがなんと45センチもあるので、たいていの物はぴったりと一発で包めちゃいます。リケンラップはプロも絶賛。ラップ切れは抜群。伸びがよく食器にもピッタリと密着します。お求めは各包装資材店で。

食材効果で選ぶ

血液サラサラ効果

えごまブームに沸いた2015年。そのオメガ3がたくさん含まれている天然の魚介類には、マグロ・サーモン・イワシ・サバ・サンマ・オキアミなどがあります。α−リノレン酸と呼ばれる植物系オメガ3が含まれる植物には、くるみ・エゴマ・麻の実・栗・芽キャベツ・カリフラワー・枝豆などがあります。養殖物でもオキアミ等を原料に養殖されたサケやニジマスなどであれば、オススメです。

夏バテ解消

暑い夏には、汗とともにたくさんのミネラルや水溶性であるビタミンB1.B2やカリウム、ナトリウムが排出されてしまいます。炭水化物や脂をエネルギーに変換してくれるビタミンB1.B2は貯蓄できないので水分と共にこまめに摂取しましょう。そんな夏バテに効果のある食べ物は、刻み昆布・羅臼昆布・真昆布・利尻昆布などの昆布類です。その他にヒジキ、岩海苔も効果的です。

オススメ食品成分で選ぶ

グルコサミン

グルコサミンといえば、カニやエビ等の甲殻類の殻の部分が有名ですが、食品としては、桜えびや干し海老、ウナギ、牛・豚・鶏の軟骨と皮、イカの軟骨、きのこ類、フカヒレなどがあります。さらに山芋、オクラ、納豆などネバネバ成分にはコンドロイチンも含まれています。その他に蒲鉾・ちくわ・半平にも含まれています。サプリと違って僅かな量しか摂取できないので、毎日コツコツと食べてください。

β-クリプトキサンチン

β-クリプトキサンチンは、色素成分に含まれるカロテノイドの一種。骨粗鬆症予防の他に発がん抑制、インスリン抵抗性や肝機能障害、喫煙・飲酒によるフリーラジカルの除去などの健康効果が期待できます。β-クリプトキサンチンが一杯摂れる食材には、温州みかん/早生・温州みかん普通・柿(干し柿を含む) ・ぽんかん・完熟パパイア・ビワ・乾燥トウガラシ等があります。1日1個のミカンで健康に。

毎月最終土曜日は
スーパーイベント
開催デー

毎月最終土曜日は尾張の台所[めいせい]の定期イベントの日。
スーパーイベントデーのこの日には、銘店たちのプライスも大幅パワーアップ。とっておきのプライスに挑戦。尾張の台所[めいせい]には、プロがプロのために選んだこだわりの商品がいっぱい。そんなこだわりの食材をご家庭の食卓に並べてみませんか。詳しくは、定期イベントのご案内をご覧ください。

一般食品関連のテナントも募集中。

尾張の台所めいせいでは市場機能の拡充および市場利用者のサービの向上のためテナントを募集しております。募集業種は一般食品(味噌・醤油・砂糖などの加工食品)を扱う業者様となります。個人・法人は問いません。詳細につきましては、名古屋西流通センター株式会社(0567-32-1155)までご連絡ください。お問い合わせフォームにても受け付けています。

パッケージなどの包装資材や
外食関連資材も販売しています。

尾張の台所[めいせい]では、生鮮食品の他に、昔懐かしい竹皮・竹かごから最新の仕出し容器などを取り扱う販売業者から製造業者まで、食に関する複数の業者がひとつの場所にまとまっているのは卸売市場ならではの風景といえます。比較的新しい商業地域ともいえる名古屋西部地域では、このような特性を持つ場所は珍しく、その利便性の良さから多くの飲食業の方々に日々利用されています。

地方卸売市場だから
安全安心、美味しい。

地方卸売市場とは、日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等の卸売をする一定規模以上の施設を有する市場で、地方公共団体、協同組合、民間会社等が、卸売市場法に基づき、都道府県知事の許可を受けて開設する特別な市場です。ここ愛知県津島市に位置する名古屋西流通センターは、津島市・愛西市・あま市・弥富市・蟹江町・大治町・飛島村そして名古屋市西部地域の食品業者と消費者様に青果物を安定供給するために作られた市場なのです。

市場機能充実を図るため,
一般の方にその窓口を開放。

地方卸売市場名古屋西流通センターの敷地内に位置する尾張の台所[めいせい]は、市場機能の充実を図り、市場利用者に便益を提供するための関連商品売場として当初整備されましたが、時代の推移とともに、卸売市場についての理解を醸成し、食に関する知識の発信・普及などの社会的役割を果たすため、卸売業務への影響や市場内の衛生管理、入場者の安全確保に十分留意することを前提に、一般の方にも利用いただけるよう、2016年3月にグランドリニューアルオープンを果たしました。

市場の安全性を伝え、
スーパーマーケットに
負けない価格を。

広々とした店内には、たくさんの店舗がひしめきあい、市場利用者の方のみならず一般の方にもお買い物が楽しんで頂けるようになっています。生鮮食品の安全性はもとより、日頃よりスーパーマーケットに負けない価格を意識しイベント時にはスーパーマーケットを超える激安価格も登場します。名古屋西部地域を支える安全安心の地方卸売市場の関連店舗として、また皆様に愛される安心プライスの朝市場として大きく生まれ変わった尾張の台所[めいせい]をぜひご利用ください。